日本の食文化フォーラム
21世紀の日本の食文化を考えるフォーラム

開催日時
2015年3月25日 10:00から14:00
開催場所
神奈川県民ホール
アクセス
みなとみらい線「日本大通り駅」から徒歩5分
主催
横浜新聞社
パネリストは、日本の食文化研究界を代表する10人。
  • 食文化を考える会 代表 山田保
  • 日本食文化学会 鈴木京子
  • 他8名
当日は試食もあります。

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